"CheeseKut Choco Yummy"

Assalamualaikum, haloo..

Lama tak menaip kat blog ni,huhu. Okay lah, hari ni 'tiba-tiba' ada masa lapang kan, saya nak kongsi lah, sedikit resepi simple untuk buat "Cheesekut" yang sedap tapi senang untuk dibuat ye.
Takmo buang masa lagi, jom kita say cheeeeeesekut...


Chesekut Layer

1 bungkus          biskut kering/ crackers (apa-apa brand pun boleh)
1/4 tin                 susu pekat (kalau nak manis try 1/2 tin)
250g                   cream cheese (saya pakai brand Tatura)
5 sudu besar      susu segar (any brand jugak)
1/2 cawan           coklat button masakan (saya pakai coklat yg semisweet)

1.  Ini bahan-bahannya, tapi terlupa gambar biskut lak..

 2.  Memula, masuk cheese mengikut ukuran yang ditetapkan.

3.  Tambahkan susu pekat yang dah disukat.

4.  Kemudian tambah susu segar.

 5. Pastu, lenyek-lenyek krim cheese yang masih berketul tu dengan sudu, so senang sikit nak putar mixer jap lagi.

 6. Putar-putar mixture tadi.

7. Okay, putar lagi, saya putar bermula dengan kelajuan minimum,then maximum, pastu baru medium.

 8. Then, jadi camni.

 9.  Putar sampai krim cheese + susu segar + susu pekat sebati, become like this.

 10.  Kemudian, masukkan chocolate masakan dalam periuk kecil.

 11.  Panaskan guna kaedah double boil. 
Dah siap, ketepikan sebentar.

 12.  Rendam biskut kering satu persatu dalam balance susu segar yang tinggal.

 13.  Lepas dah rendam, susun dalam bekas yang dah dilapik dengan plastik wrapping tu.

 14.  Letak mixture krim cheese awal-awal tadi atas biskut tu, bagi rata.

 15.  So jadi camni first layer.

 16.  Then, untuk layer kedua pulak, lapik sekali lagi biskut yang dah dicelup susu segar, ke atas krim cheese layer tadi, then atas biskut tu, letak melt chocolate tadi pulak.

 17.  Dan seterusnya selang-seli lah krim cheese dengan melting chocolate tadi sampai habis semua biskut.

 18.  So, layer anda kalau diikut dari susunan bawah;
biskut celup susu segar > krim cheese > biskut celup susu segar > melting chocolate
Then, ulang balik dari mula susunan tu or ikut suka akak-akak lah ye.




   

19.  Then untuk last layer paling atas, boleh buat macam ni. letak krim cheese, then jalur-jalurkan melting chocolate atas krim cheese tu. Pastu, tabur sikit serbuk biskut yang tinggal.

20.  Akhir sekali, sejukkan dalam peti sejuk, baru best, sedap ooo. Tarraaaa, siap!